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Gesundheitsnews

Nüsse gegen das Leistungstief

Wer geistige Leistung erbringen muss, sollte regelmäßig Nüsse knabbern. Das darin enthaltene Vitamin B1 regt zu geistigen Höhenflügen an, und der Botenstoff Cholin begünstigt den Informationsfluss zwischen den Zellen und die Konzentrationsfähigkeit.

Damit sind Nüsse zudem eine gesunde Snack-Alterative gegen das mittägliche Leistungstief.

Weniger „langweilig“ schmecken Nüsse, wenn Sie sie mit Rosinen oder getrockneten Cranberries mischen. Mango- oder Ananasstückchen und Kokosraspel sorgen für exotischen Genuss. Eine Alternative ist fertiges, aber ungesüßtes Studentenfutter, denn die darin enthaltenen Trockenfrüchte liefern zusätzlich Energie, Mineralstoffe und Vitamine.

Tipp: Damit sie sich lange halten, kaufen und lagern Sie Nüsse am besten mit der Schale und knacken sie erst kurz vor dem Verzehr. Angeschimmelte, dunkel verfärbte oder bitter schmeckende Nüsse sollten Sie wegwerfen.

Quelle: Medical Mirror

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